حالت مطالعه
طرز تهیه + مواد لازم
مشاهده ویدئو (اینجا کلیک کنید) ویدئو
مواد لازم (اینجا کلیک کنید) مقاله
مواد لازم تهچین و برنج قالبی
برنج : ۲ پیمانه ۱۰۰ گرمی
تخم مرغ : ۱ عدد
ماست پر چرب : ۲ قاشق غذا خوری سر خالی
روغن مایع : ۴ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذا خوری غلیظ
نمک : ۱ قاشق مرباخوری
فلفل سفید : نصف قاشق جای خوری
نمک برای جوشاندن برنج : ۱ قاشق غذاخوری پر
ابتدا برنج شسته با ۱ قاشق غذاخوری نمک خیس کنید بعد به مدت ۷ الی ۱۰ دقیقه داخل آب در حال جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و بعد از ۷ دقیقه نرم شدن برنج ، آبکش کنید ، داخل مواد تهچین که شامل ماست ، روغن ، تخم مرغ ، نمک ، فلفل سفید و زعفران دم کرده میشه به اندازه ۲ الی ۵ سانت از قالب یا قابلمه تفلونتون میشه برنج بریزید و کف قالب چرب کنید ابتدا مایع تهچین سپس برنج سفید بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه روی حرارت خیلی کم اجاق قرار بدید . نوش جان
نظرات
43 دیدگاه برای آموزش تهچین و برنج قالبی
4.91
/5از مجموع 43 امتیاز
5 ستاره
90.7 %
39 دیدگاه
4 ستاره
9.3 %
4 دیدگاه
3 ستاره
0 %
0 دیدگاه
2 ستاره
0 %
0 دیدگاه
1 ستاره
0 %
0 دیدگاه
01 نفر از مشتریان دیدگاه ثبت کردهاند
قیمت :
رایگان!
امتیاز
4.91
از
43
رأی
4.91
43 رای
رایگان!
تعداد دانشجو :
639
زبان: فارسی
روش دریافت: دانلود + مشاهده آنلاین
22.54k بازدید 43 دیدگاه
در این مورد یک بازخورد بنویسید