طرز تهیه كاپ كيک (اسفناج) و (هويج و گردو) خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

كاپ كيكي درست كردم بسي خوشمزههههه
اين سري هوس كاپ كيك (اسفناج)و(هويج و گردو) كردم بااااهم پس تصميم گرفتم نصف مواد كيكمو با پوره اسفناج و نصف ديگه شو با هويج و گردو قاطي كنم،اينطوري شد كه به دلمون بعلهههه گفتيم

مواد لازم كاپ كيک (اسفناج) و (هويج و گردو)

وانیل 1/2 قاشق چايخوري
تخم مرغ 3 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوري
روغن مایع 1 لیوان
شیر 1/2 لیوان
شکر 1 لیوان
آرد 2 لیوان

طرز تهیه كاپ كيک (اسفناج) و (هويج و گردو)

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد از اون شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید.آرد رو سه بار الک کنید و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.حالا كه مواد كاپ كيكتونو حاضر كردين به دو قسمت مساوي تقسيم كنيد،نصفشو با پوره اسفناج خام قاطي كنيد و نصفشو با هويج رنده شده درشت ( آب نندازه ) و گردو خرد شده مخلوط كنيد و بريزيد داخل قالب هاتون يا داخل کپسول بريزيد و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت 20 دقیقه بذارید تا بپزه.طبقه وسط فر و حرارت از پايين ،در آخرپخت هم اگر دوست دارید ميتونيد کمی گریل رو روشن کنید تا روی کاپ کیک ها طلایی بشه،البته من اينكارو نكردم،چون كيك اسفناجم تيره ميشد و دوست داشتم همينجوري سبز خوش رنگ بمونه