ساندویچ گوشت چرخ‌کرده و جعفری؛ساده و خوشمزه

غذاهای ساندویچی همیشه محبوب هستند چون سریع آماده می‌شوند و درست کردن آنها هم خیلی ساده است. در این مقاله از مجله رضیم یک دستور پخت برای یکی از خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های گوشت چرخ‌کرده با جعفری را به شما معرفی می‌کنیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه ساندویچ گوشت‌ چرخ‌کرده با جعفری

برای درست کردن این ساندویچ به مواد زیر نیاز دارید:

دستور تهیه ساندویچ گوشت‌ چرخ‌کرده با جعفری

برای درست کردن این ساندویچ مراحل زیر را دنبال کنید:

مرحله اول: خرد کردن پیاز

اول پیاز را خوب بشویید و پوستش را بکنید. سپس روی یک تخته گوشت، آن را به قطعات کوچک خرد کنید.

بیشتر بخوانید: دستور پخت ساندویچ پنیر کبابی در تابه

مرحله دوم: تفت دادن گوشت

در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را تفت دهید. وقتی پیاز نرم شد، زردچوبه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس گوشت چرخ‌کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا خوب با پیاز مخلوط شود.

مرحله سوم: اضافه کردن رب

بعد از اینکه گوشت خوب تفت خورد، نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. چند دقیقه تفت دهید و سپس کمی آب جوش اضافه کنید تا رب کاملاً حل شود.

مرحله چهارم: اضافه کردن جعفری

جعفری‌ها را خرد کنید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. وقتی جعفری کمی پخته شد، زیر گاز را خاموش کنید زیرا اگر زیاد بپزد، عطر و طعمش کم می‌شود.

مرحله پنجم: سرو غذا

برای سرو این ساندویچ می‌توانید از نان‌های باگت، کروسان یا نان‌های سنتی استفاده کنید.

بیشتر بخوانید: با این ترفند حجم گوشت چرخ‌کرده را دو برابر کنید

نکاتی برای تهیه ساندویچ گوشت:

• این غذا را می‌توانید در وعده‌های ناهار یا شام میل کنید.
• اگر دوست داشته باشید، می‌توانید ساندویچ را با سس خردل یا کچاپ نوش جان کنید.
• اضافه کردن قارچ و فلفل دلمه‌ای طعم و عطر خاصی به این غذا می‌دهد.

در این مقاله از مجله رضیم دستور تهیه ساندویچ گوشت‌ چرخ‌کرده با جعفری را به شما ارائه دادیم. این ساندویچ مناسب مواقعی است که وقت زیادی برای پخت ندارید و می‌توانید آن را با خیارشور و کاهو سرو کنید.