طرز تهیه خورش سیب زمینی با گوشت فوری و ساده (طعم عالی)

خب اینم از یه غذای فوری فوتی بسیااار خوشمزه

مواد لازم خورش سیب زمینی با گوشت

خورشت سیب زمینی با گوشت
گوشت خورشتی یا مرغ ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد متوسط
هویج ۱ عدد متوسط
آلو خورشتی مقدار کمی
زعفران مقداری
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه

طرز تهیه خورش سیب زمینی با گوشت

اول از همه طبق روال همیشه خورشت ها گوشت را با پیاز و مقداری زردچوبه و فلفل تفت میدهیم و مقداری آبجوش میریزیم روش و میزاریم بپزه بعد از پخت کامل؛سیب زمینی های خام که چارقاچ کردیم و هویج ها را که گرد گرد برش دادیم را در مقداری روغن یا کره تفت میدیم تا بوی خامی در خورشت نداشته باشه و به گوشت های پخته شده اضافه میکنیم و همچنین آلوهایی که در مقداری آب حدودا نیم ساعت خیس کردیم را به خورشت اضافه میکنیم و نمک غذا را اندازه کرده و میزاریم کاملا جا بیفته در یه رب آخر پخت بهش زعفران اضافه کرده و در کنار برنج زعفرانی میل میکنیم.خیلی مراقب خودتون باشین؛ دوستتون