طرز تهیه خوراک مرغ مدرن خوشمزه و ساده

اين غذايي كه تو تصوير ميبينين يه نوع خوراك مرغ خيليييي خوشمزه هست كه اينجوري درست ميشه

ابتدا هويج (٢ عدد)و كرفس(٤-٥ ساقه) و پيازچه (٦ ساقه بزرگ)را به اندازه دو بند انگشت (ژولين) كبريتي خورد كنيد،فقط يادتون باشه كرفس هارو پوست بگيريد،بعد فيله هاي مرغ (٣٠٠ گرم)هم همون برش رو بزنيد و سعي كنيد همه برش ها يك اندازه باشه.

بعد توي يه مقدار آرد مي غلتونيم و حالاااا كف تابه را چرب می کنیم بعد پیازچه ها را به مدت یک دقیقه در آن تفت میدیم و بعد مرغ ها را به مدت 4-5 دقیقه کافیه و بعد از ان کرفس و هویج را اضافه کرده و 3-4 دقیقه دیگه تفت میدیم اینجا به ذائقه خودتون بستگی داره که سبزیجات را در چه حد دوست دارید بپزید ولي سبزیجات نباید خیلی پخته شوند.

حالا به ترتیب سس سویا(٣ قاشق سوپخوري)؛ نمک و فلفل؛ سس کچاپ(٢ قاشق سوپخوري)سرکه (٢ قاشق سوپخوري)و سس مایونز(١/٤ پيمانه)را اضافه کرده و دوباره 2-3 دقیقه دیگه تفت میدیم.ا
و سرو ميكنيم