طرز تهیه اسكرامبل اگ خوشمزه و ساده به سبک کافه ای

مواد لازم اسكرامبل اگ

تخم مرغ ٢ عدد
خامه ٢ قاشق غذاخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
كره ٢٠ گرم

طرز تهیه اسكرامبل اگ

ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفي بشكنيد و بعد بهش خامه را اضافه كنيد و نمك و فلفل و كاملا هم بزنيد ؛ در تابه كره را آبكرده و بعد تخم مرغ را اصافه و مدام هم بزنيد ولي من چون ميخواستم توي قالب بريزم خيلي نتونستم هم بزنم ولي شما كاملا هم برنيد و اين نكته رو در نظر بگيرين كه تخم مرغ در حال هم زدن نبايد كدر بشه و بايد رنگ طلايي خودشو حفظ كنه و همچنين كاملا نرم باشه.نوش جااان