طرز تهیه دسر هلو با شیر خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
مواد لازم دسر هلو با شیر
۱) شیر ۶۰۰ ml
۲) ۲ ق.غ کره
۳) نصف لیوان آرد
۴) نصف لیوان شکر
۵) یک ق.غ پودر نارگیل
۶) نوک ق.چ وانیل
✔ برای رویش :
۱) یک هلوی بزرگ
۲) ۲ ق.غ شکر
۳) یک ق.م نشاسته
۴) یک فنجان قهوه آب
۵) یک ق.چ کره
طرز تهیه دسر هلو با شیر
ابتدا محلبی رو حاضر کنید . کره رو آب کنید و آرد رو ۲ الی ۳ دقیقه تفت بدید و شیر رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید و شکر رو اضافه کنید با شعله ی کم بپزید و بعد از قوام آمدن وانیل و پودر نارگیل رو اضافه کنید و یک دقیقه ی بعد خاموش کنید و هر از گاهی هم بزنید و بزارید تا ولرم بشه میتونید با همزن هم ، هم بزنید تا کامل یکدست بشه هلوها رو برش بدید و پوستشون رو بگیرید و مکعبی خرد کنید داخل ظرفی ریخته شکر رو اضافه کنید و بزارید بپزه و سپس نشاسته ای که در آب حل کردید رو داخلش اضافه کنید و با شعله ی کم بزارید بپزه تا نرم بشه در آخر کره رو اضافه کنید و خاموش کنید و بزارید تا سرد بشه داخل ظرف سرو از محلبی بریزید و روش از مواد هلو بریزید ۲ الی ۳ ساعت داخل یخچال قرار بدید و سپس سرو کنید .
نوش جان
دیدگاهتان را بنویسید