آموزش کباب تابه ای رستورانی (اشتراک ویژه)

آموزش کباب تابه ای رستورانی (کباب دیگی) در اشتراک ویژه آکادمی رِضیم 

آکادمی رضیم، اولین آموزشگاه آنلاین آشپزی و شیرینی‌پزی است که بر پایه حق عضویت فعالیت می‌کند. با پرداخت حق اشتراک ماهانه 30 روز، شما به تمام آموزش‌های اختصاصی آکادمی دسترسی خواهید داشت.

1)یکی از مزایای این آموزشگاه این است که تمام ترفندهای حرفه‌ای و تخصصی در زمینه آشپزی و قنادی در آن آموزش داده می‌شود. به عبارت دیگر، این آکادمی تمام ترفندهای تخصصی را به شما آموزش خواهد داد.

2)برای یادگیری این ترفندها، شما می‌توانید در یک کلاس حضوری تخصصی در تهران شرکت کنید (با شهریه حداقل 7 میلیون تومان برای 3 روز) یا در یک رستوران چند ماه به عنوان کارمند فعالیت کنید تا بخشی از ترفندها را یاد بگیرید. اما در آکادمی رضیم، تمام ترفندها و نکات حرفه‌ای که در کلاس‌های تخصصی آموزش داده می‌شود، بدون سانسور در اشتراک آموزشی آکادمی قرار می‌گیرد.

3)یکی از مشکلات سخت در آشپزی و قنادی، محاسبه دقیق مواد است. اما در آموزش‌های آکادمی رضیم، برای هر دستورپخت و طرز تهیه، میزان دقیق با گرم و پیمانه مشخص شده است. شما تنها وظیفه اندازه‌گیری مواد اولیه را دارید. علاوه بر این، میزان اولیه قابل تغییر است و با فرمول‌هایی که در آموزش آماده شده است،

4)می‌توانید تعداد نفرات (بین 1 تا 10 نفر) را مشخص کرده و میزان مواد را محاسبه کنید. به این ترتیب، بدون دغدغه اشتباه در مواد اولیه، می‌توانید در تعداد مختلف آشپزی حرفه‌ای را انجام دهید.

5)مدت زمان دقیق پخت نیز یکی از دغدغه‌های اصلی در آشپزی و شیرینی‌پزی است. در آموزش‌های رضیم، جزئیات مدت زمان و میزان شعله برای هر دستور نیز توضیح داده می‌شود و ترفندهای چک کردن خامی یا پختگی آموزش داده می‌شود تا شما بتوانید به راحتی و با حرفه‌ایترین شیوه، این موضوع را مدیریت کنید.

6) همه آموزش‌ها در قالب ویدئو هستند. فیلم‌ها به نحوی ضبط شده‌اند که به جزئیات تهیه غذا می‌پردازند و شما می‌توانید فرآیند تهیه را با جزئیات دقیق مشاهده کنید. این باعث می‌شود که به راحتی زمان پخت و آماده سازی را با آموزش مقایسه کرده و دقیقاً روی آموزش تمرکز کنید.

7) ویدئو‌ها به صورت کوتاه هستند. به طور معمول، برای یادگیری یک دستور پخت، به جای ۴۰ دقیقه، تقریباً ۱۰ تا ۱۵ دقیقه را مشاهده می‌کنید. این امر باعث صرفه جویی در زمان می‌شود و به شما کمک می‌کند تا به صورت حرفه‌ای در کمترین زمان ممکن یاد بگیرید.

8) به دلیل کوتاه بودن ویدئو‌ها، شما قبل از شروع آموزش، وقت کافی برای مشاهده کامل یک طرز تهیه را دارید و می‌توانید نکات کلیدی را یادداشت کنید. سپس بعد از یک بار مشاهده، دوباره با فیلم همراه شده و کار را انجام دهید.

9) همه طرز تهیه‌ها به شکل مرحله به مرحله آموزش داده شده‌اند. شما کاملاً هر بخش از آماده سازی را مشاهده کرده و فقط کافیست به طور دقیق به ویدئو‌های کوتاه عمل کنید که تهیه را آسان می‌کند.

10) تنوع در آیتم‌های آموزشی آکادمی رضیم وجود دارد. این تنوع به شما کمک می‌کند تا با استفاده از وسایل موجود، درست کردن طرز تهیه مورد نظرتان را یاد بگیرید. برای مثال، در چیزکیک‌ها می‌توانید اکثر آیتم‌ها را با یک قالب رینگی تهیه کنید و در چیزکیک‌ها آیتم‌های با و بدون فر نیز وجود دارد. همچنین، در شیرینی‌ها آیتم‌های با و بدون فر نیز موجود است.

11) مواد اولیه اقتصادی استفاده شده‌اند. اکثر آیتم‌هایی که آموزش داده شده‌اند، با استفاده از مواد و مقدار اقتصادی آماده شده‌اند که به شما کمک می‌کند تا به راحتی مواد اولیه را تهیه کرده و غذا یا شیرینی مد نظرتان را آماده کنید.

12) نکات ساده برای دیزاین در آموزش‌ها آموزش داده شده‌اند. یکی از دغدغه‌های پس از آشپزی یا شیرینی‌پزی، طراحی است. در این آموزش‌ها، ترفندهای بسیار ساده برای طراحی‌های زیبا آموزش داده شده است که زمان شما را صرف نمی‌کند و شما به راحتی می‌توانید طراحی زیبایی انجام دهید.