آموزش چیزکیک کاکائو (رایگان)

آموزش چیزکیک کاکائو در اشتراک ویژه آکادمی رِضیم 

تمامی حرفه‌ها و تخصص‌های مربوط به آشپزی و قنادی دارای ترفندهای خاصی هستند که توسط سرآشپزان و قنادان حرفه‌ای به کار گرفته می‌شوند تا طعم خوشمزه و عالی را به غذاها و شیرینی‌ها ببخشند. در آکادمی رضیم، همه‌ی ترفندها و تکنیک‌های تخصصی این حوزه تدریس می‌شود.

برای یادگیری این ترفندها، می‌توانید در یک کلاس حضوری تخصصی در تهران شرکت کنید که شهریه آن حداقل ۷ میلیون تومان بابت ۳ روز کلاس است، یا در یک رستوران برای مدتی فعالیت کنید تا بخشی از ترفندها را بیاموزید. اما تمامی ترفندها و نکات حرفه‌ای که در کلاس‌های تخصصی آموزش داده می‌شوند، بدون هیچگونه سانسوری در آکادمی رضیم به اشتراک گذاشته می‌شود.

مشکل اصلی در آشپزی و قنادی، دقت در میزان مواد است. به همین دلیل، در آموزش‌های آکادمی رضیم، برای هر دستورپخت و روش تهیه، میزان مواد با استفاده از گرم و پیمانه به‌دقت مشخص شده است. شما تنها مسئولیت اندازه‌گیری مواد را دارید.

میزان مواد اولیه قابل تغییر است و شما می‌توانید با استفاده از فرمول‌هایی که برای میزان مواد اولیه در نظر گرفته شده، تعداد مورد نیاز (از ۱ تا ۱۰ نفر) را مشخص کرده و میزان مواد را محاسبه کنید. این روش می‌تواند به شما در آشپزی حرفه‌ای در تعداد مختلف کمک کند و بدون هیچ نگرانی‌ای، به درستی از مواد اولیه استفاده کنید.

مدت زمان دقیق پخت نیز یکی از مهمترین اصول در آشپزی و پخت و پز است. در آموزش‌های رضیم، با جزئیات و به‌طور کامل، مدت زمان لازم برای پخت و میزان شعله مورد نیاز آموزش داده می‌شود. همچنین ترفندهایی جهت بررسی خامی یا پختگی نیز آموزش داده می‌شود تا بتوانید به‌راحتی و با حرفه‌ایّت این موضوع را مدیریت کنید.

 همه آموزش ها به صورت ویدیویی ارائه شده اند، فیلم ها به گونه ای ضبط شده اند که بتوانید جزییات روند تهیه غذا را با دقت ببینید. این امکان را به شما می دهد که با مقایسه آموزش با فرایند پخت و آماده سازی، به راحتی پیش بروید.

 ویدیو ها به صورت کوتاه و مختصر هستند، برای یادگیری یک دستور پخت به جای 40 دقیقه، تقریباً 10 تا 15 دقیقه ویدیو را مشاهده می کنید. این امکان را به شما می دهد تا زمان خود را مدیریت کنید و به سرعت مهارت های حرفه ای را بیاموزید.

با توجه به کوتاه بودن ویدیو ها، قبل از شروع آموزش، می توانید یک بار کامل یک فیلم را مشاهده کرده و نکات کلیدی را یادداشت کنید، سپس بعد از یک بار مشاهده، همراه با ویدیو کار را انجام دهید.

 همه طرز تهیه ها به صورت مرحله به مرحله آموزش داده شده اند، بنابراین شما می توانید به صورت کاملاً دقیق هر مرحله از آماده سازی را مشاهده کنید و تنها کافی است که دقیقاً به طوری که در ویدیوهای کوتاه آموزش داده شده است عمل کنید.

تنوع در مواد آموزشی آکادمی رضیم، به شما کمک می کند تا با استفاده از وسایلی که در اختیار دارید به راحتی طرز تهیه مورد نظرتان را یاد بگیرید. به عنوان مثال در چیزکیک ها می توانید اکثر مواد را با استفاده از یک قالب رینگی تهیه کنید، در حالی که در شیرینی ها موادی بدون فر و همچنین با فر وجود دارد.

مواد اولیه استفاده شده به صورت اقتصادی هستند، بیشتر آیتم ها با استفاده از مواد و میزان اقتصادی آماده شده اند تا بتوانید به راحتی مواد اولیه را تهیه کنید و غذا یا شیرینی مورد نظرتان را آماده کنید.

در آموزش ها ترفند های ساده ای برای دیزاین های زیبا آموزش داده شده است، این ترفندها به شما کمک می کنند تا با هزینه و زمان کمی دیزاین زیبایی برای غذاهای خود بسازید.