آموزش شیرینی رینگ شکلاتی (اشتراک ویژه)

آموزش شیرینی رینگ شکلاتی در اشتراک ویژه آکادمی رِضیم 

آکادمی رضیم، یک آموزشگاه آنلاین است که بر اساس حق عضویت فعالیت می‌کند. با پرداخت هزینه عضویت ماهانه 30 روزه، شما به تمامی آموزش‌های اختصاصی آکادمی دسترسی خواهید داشت.

1) در آکادمی رضیم، کلیه ترفندها و تکنیک‌های حرفه‌ای و تخصصی در آشپزی و قنادی آموزش داده می‌شوند. این ترفندها باعث می‌شوند طعم بی‌نظیر و خوشمزه‌ای را به شما ارائه دهند.

2) برای یادگیری این ترفندها، می‌توانید در کلاس‌های حضوری تخصصی در تهران شرکت کنید (شهریه حداقل 7 میلیون تومان برای 3 روز) یا در یک رستوران چند ماه فعالیت کنید تا بخشی از ترفندها را یاد بگیرید. اما تمامی ترفندها و نکات حرفه‌ای که در کلاس‌های تخصصی آموزش داده می‌شود، بدون سانسور در اشتراک آکادمی رضیم آموزش داده می‌شود.

3) مقدار دقیق هر دستور پخت و طرز تهیه با استفاده از گرم و پیمانه مشخص شده است. این موضوع به‌عنوان یکی از چالش‌های دشوار آشپزی و قنادی محسوب می‌شود. در آموزش‌های آکادمی، برای تعداد مواد اولیه، مقادیر دقیق با استفاده از گرم و پیمانه تعیین شده است و شما تنها مسئولیت اندازه‌گیری مواد اولیه را دارید.

4) مقدار اولیه قابل تغییر است و شما می‌توانید با استفاده از فرمول‌های آماده، تعداد افراد (1 تا 10 نفر) را مشخص کنید و مقدار مواد اولیه را محاسبه کنید. با این روش، می‌توانید در آشپزی حرفه‌ای در تعداد‌های مختلف، بدون نگرانی از اشتباه در مواد اولیه، فعالیت کنید.

5) مدت زمان دقیق پخت و درجه یا مقدار شعله، دغدغه‌های اصلی در حین آشپزی و شیرینی‌پزی محسوب می‌شوند. در آموزش‌های رضیم، به جزئیات هر دو مورد، یعنی مدت زمان و مقدار شعله، پرداخته شده و ترفندهای بررسی خامی یا پختگی نیز آموزش داده می‌شوند تا این مسئله را به‌راحتی و حرفه‌ای مدیریت کنید.

6) تمامی آموزش‌ها به صورت ویدیویی است و فیلم‌ها به گونه‌ای ضبط شده‌اند که بتوانید طرز تهیه را به‌طور دقیق و با جزئیات مشاهده کنید. این امکان به شما می‌دهد که در زمان پخت و آماده‌سازی به‌راحتی با آموزش مقایسه کنید و به‌صورت دقیق پیش‌بروید.

7) ویدئوهای آموزشی کوتاه هستند، بنابراین به جای صرف 40 دقیقه برای یادگیری یک دستور پخت، تقریباً 10 تا 15 دقیقه وقت می‌گیرد. این موضوع باعث می‌شود که زمان زیادی صرفه‌جویی کنید و برای یادگیری حرفه‌ای به مدت زمان کمتری نیاز داشته باشید.

8) به دلیل کوتاه بودن ویدئوها، قبل از شروع آموزش، وقت کافی دارید تا یک بار کامل روش تهیه را مشاهده کنید و نکات کلیدی را یادداشت کنید. سپس پس از یکبار مشاهده دوباره، همراه با فیلم کار را انجام دهید.

9) تمام طرز تهیه‌ها به صورت مرحله به مرحله آموزش داده می‌شوند، بنابراین شما به طور کامل با هر بخش از آماده‌سازی آشنا می‌شوید و تنها کافی است دقیقاً به ترتیبی که در ویدئوهای کوتاه آموزش داده شده است عمل کنید.

10) تنوع آیتم‌های آموزشی در آکادمی رضیم، به شما کمک می‌کند تا بتوانید طرز تهیه دلخواه خود را با استفاده از وسایلی که در اختیار دارید یاد بگیرید. برای مثال، در تهیه چیزکیک‌ها می‌توانید اکثر آیتم‌ها را با استفاده از یک قالب رینگ تهیه کنید، همچنین در چیزکیک‌ها آیتم‌هایی بدون فر و با فر نیز وجود دارد. همچنین در شیرینی‌ها نیز آیتم‌های بدون فر و با فر را داریم.

11) استفاده از مواد اولیه اقتصادی، بیشتر آیتم‌های آموزش داده شده با مواد و میزان اقتصادی تهیه می‌شوند که باعث می‌شود بتوانید به راحتی مواد اولیه را تهیه کنید و غذا یا شیرینی مورد نظر خود را آماده کنید.

12) در آموزش‌ها، نکات ساده‌ای برای دیزاین هم آموزش داده شده است. این نکات ترفند‌های بسیار ساده‌ای برای داشتن دیزاین‌های زیبا هستند که زمان زیادی را صرف نخواهند کرد و شما به راحتی می‌توانید یک دیزاین زیبا داشته باشید.